Hlíva ústřičná, zrnitá sadba POKUS
Vypěstujte si vlastní superhoubu. S naší zrnitou sadbou to zvládne i úplný začátečník a získáte čerstvou úrodu přímo z vaší zahrady nebo sklepa.
- 🌱Snadné pěstování: Navrženo pro maximální úspěšnost i pro začátečníky.
- 🪵Na dřevo i slámu: Univerzální použití na pařezy, špalky nebo do slámy.
- 🍳Gurmánský zážitek: Vynikající chuť do omáček, na gril nebo jako houbový řízek.
Vypěstujte si vlastní superhoubu
S naší zrnitou sadbou hlívy ústřičné to zvládne i úplný začátečník. Čerstvá úroda přímo z vaší zahrady nebo sklepa!
Jak na to? Dva způsoby pěstování
🌲 Na dřevě (špalky, pařezy)
|
🌾 Na slámě (pšeničná, ječná)
|
Klobouky hlívy jsou vynikající obalené jako řízek. Třeně (nožičky) nevyhazujte! Jsou tužší, ale po nakrájení na malé kousky nádherně provoní a zahustí jakoukoliv masovou šťávu nebo guláš.
Hlíva ústřičná je dřevokazná houba, jejíž popularita stále roste. Platí pro ni beze zbytku všechny dietetické a účinné vlastnosti popsané obecně u dřevokazných hub. Hlíva ústřičná je houba vyskytující se u nás v přírodě, plodnice nacházíme v říjnu a listopadu, méně často v dubnu. Z toho vyplývá, že jde o houbu poměrně chladnomilnou. V domácích podmínkách lze hlívu ústřičnou pěstovat po celý rok.
Použití do slámy: Sadbu hlívy používáme do pšeničné slámy nebo slámy ozímého ječmene. Spotřeba sadby je 7% na kg propařeného substrátu.
Použití do dřeva: Hlívu ústřičnou pěstujeme na dubovém, bukovém, březovém, topolovém popř. vrbovém dřevě. Můžeme také použít dřevo jabloně a ořešáku. Dřevo by mělo pocházet ze stromů nebo větví, které nejsou poraženy delší dobu, kdy má svoji přirozenou vlhkost a není napadeno jinými houbami. Očkování můžeme provádět celorčně. Obsah vystačí na cca 4 kmeny o průměru 15cm a délky 1m.
Použití hlívy ústřičné: Plodnice hlívy ústřičné je možné použít ve všech úpravách v jakých se houby obecně používají. Klobouky lze smažit jako přírodní a obalované řízky a drobně nakrájené třeně lze použít pod maso, k dušení, do polévek , omáček i karbanátků. Hlíva ústřičná je velmi vhodná ke sterilizaci na kyselo se zeleninou a následné použití do salátů. Velkou výhodou je, že hlíva se při sterilizaci nešlemuje.
