Masové kuličky s houbami Shiitaké a sýrem

 

 

Výborné masové kuličky s  houbami Shiitaké. Skvělé a rychlé hlavní jídlo.

 

Doba přípravy: 1 hodinu
Náročnost: Lehká
Počet porcí: 4

 
POTŘEBNÉ INGREDIENCE
500 g mletého vepřového masa
100 g strouhaného sýra
100 g dušených hub Shiiitaké
1 vejce
1 lžíce hladké mouky
1 lžička kari koření 
pepř, sůl, strouhanka na obalení, olej na smažení

 

 

POSTUP PŘÍPRAVY

Mleté maso promícháme se strouhaným sýrem, podušenými houbami Shiitaké, vejcem, moukou a ochutíme kari kořením, pepřem a solí. Ze vzniklé hmoty tvoříme kuličky o velikosti asi 3 cm. Kuličky obalíme ve strouhance a usmažíme na pánvi v oleji. Podáváme s vařeným bramborem a tatarskou omáčkou.